Beyoğlu Böğürtlenli Fındık Kremalı Sarma Lokum, böğürtlen özü içeren lokum katmanını, böğürtlenle zenginleştirilmiş fındık kreması dolgusu ve dondurularak kurutulmuş böğürtlen kaplamasıyla bir araya getirir. Dolgu kremasında fındık, fındık yağı, süt tozu ve dondurularak kurutulmuş böğürtlen kullanılır. Dış kaplamasındaki böğürtlen, ürünün meyvemsi karakterini tamamlar. İçindekiler
Lokum: Şeker, mısır nişastası, su, böğürtlen özü, sitrik asit.
Dolgu: Fındık, şeker, dondurularak kurutulmuş böğürtlen, fındık yağı, süt tozu.